Sudah bosan dengan donat yang anda selalu buat? Mungkin tiba masanya anda cuba melakukan sesuatu yang lain dari lain. Lebih-lebih lagi buat para ibu di luar sana yang ada anak-anak kecil yang cerewet.
Donat berintikan coklat cadbury ini pasti membuatkan anak anda teruja untuk bersarapan pagi. Jom kita lihat resepinya.
Bahan-bahan:
- 4 cawan tepung gandum
- 3 sudu besar merjerin
- 2 sudu besar susu pekat
- 1 sudu besar gula
- 1/2 cawan air suam
- 1/2 cawan air
- 1 peket mauripan
- sedikit garam
- coklat bar (coklat cadbury) untuk filling di dalam donat
Cara memasak:
- Ambil setengah cawan air suam dan larutkan gula, yis segera. Kacau sehingga sebati.
- Biarkan sehingga yis mengembang sekitar dalam 20 minit.
- Ramas dan gaulkan rata tepung gandum bersama marjerin, susu dan garam hingga sebati.
- Apabila yis sudah mula mengembang, masukkan yis tersebut ke dalam tepung tadi diselang selikan dengan setengah cawan air sehingga menjadi doh yang tidak melekat di tangan.
- Biarkan doh direhatkan selama 30 minit. Tutup doh dengan kain basah dan biarkan seketika.
- Selepas 30 minit, doh akan naik dan tumbuk doh untuk mengeluarkan angin.
- Boleh canaikan doh tersebut, jangan terlalu tebal sangat dan jangan pula terlalu nipis.
- Bentukkan bulat seperti donat dan letakkan coklat cadbury ke dalamnya.
- Sebelum menggoreng, rehatkan donat selama 30 minit supaya ia mengembang dengan cantik.
Sumber: Fika Shafika
