Mengenai Jamer Shada

Terung goreng berlada juga dipanggil sebagai terung masak berlada atau terung goreng bercili. Kelazatan masakan ini lebih terserlah jika ter...

Apam kampung gula merah ini sememangnya gebu dan sangat lembut sehingga keesokan paginya. Mengikut cara pemilik resepi, yis kering dilarutka...

'Ungkep' bermakna semua bahan termasuk garam dan perasa perlu dimasukkan bersama menjadi satu supaya mesra dalam keadaan 'diungkep nang njer...

Ikan yang selalu dipakai dalam menghasilkan ikan siakap masak sweet and sour ialah ikan kerapu dan ikan siakap. Berat ikan yang sesuai ialah...

Keropok lekor atau keropok batang adalah sejenis makanan tradisional pantai timur Semenanjung Malaysia, khususnya di Terengganu yang popular...

Namun, terdapat juga kawasan-kawasan lain di negeri Melaka dan Johor ini yang memilki resepi asam pedas yang berbeza. Bergantung kepada cita...

Kuih badak berendam, atau juga dipanggil sebagai sopang di Negeri Sembilan, adalah sejenis kuih tradisional yang terkenal di Malaysia, terut...

Kerabu mangga mempunyai rasa yang masam, manis dan masin. Ini membuatkan sesiapa yang pernah mencubanya pasti menggemarinya. Ia boleh dimaka...

Jemput bilis atau juga dikenali sebagai cucur bilis, secara asasnya merupakan gandum yang digoreng dalam minyak. Menu ini diberikan nama seb...

Nasi tomato sememangnya sinonim dan menjadi menu kegemaran rakyat tempatan yang dipasangkan dengan ayam masak merah. Menu ini biasanya tidak...