Mengenai Jamer Shada

Namanya diberikan sedemikian kerana berbentuk seperti piring dan akan dibalut dengan kain putih lalu dikukus dalam kukusan khas. Kemudian, i...

Pada fasa penyediaan akhir, nekbat ini akan disira dalam air gula yang dimasak dengan daun pandan dan cengkih untuk mewujudkan bau harum, da...

Pelbagai teknik biskut dan kek telah diwariskan kepada orang Melayu oleh Belanda, Inggeris, dan Portugis. Biskut-biskut ini barangkali dibaw...

Kuih nagasari adalah sejenis kuih tradisional yang terkenal di pantai timur seperti Kelantan dan Terengganu. Ia turut boleh dijumpai di Indo...

2. Masak dan kacau (jangan berhenti) sehingga adunan menggelegak dan pekat. Kemudian, kecilkan api dan tutup periuk biarkan selama 5 minit d...

Kuih lompang merujuk kepada sejenis kuih tradisi yang terkenal di Malaysia. Ia lazimnya berbentuk cawan kecil dengan sedikit lubang atau lom...

Kuih keseri adalah sejenis kuih tradisional yang terkenal di Pulau Pinang. Kuih keseri dibuat dengan menggunakan tepong suji, gula dan susu...

Kuih qasidah atau juga dipanggil sebagai kuih hasidah adalah sejenis kuih tradisi yang lemak dan manis. Kuih qasidah merupakan kuih tra...

Terdapat banyak jenis khusus kuih gunting yang pedas, manis, masin dan lain-lain, namun bahan-bahan asas kuih gunting ialah tepung, air, gar...

Cek mek molek atau lebih dikenali sebagai cek mek merupakan sejenis kuih tradisional yang amat terkenal di Kelantan dan Terengganu.Ia diperb...