Bahan-bahan
- rice paper (kertas beras)
- udang (celur)
- fillet ketam (celur)
- suhun (celur)
- timun
- salad
- sos thai
Cara penyediaan:
1. Celupkan sebentar rice paper dalam air. Kemudian letak atas pinggan untuk isi bahan-bahan lain.
2. Mula-mula letak salad, diikuti suhun, timun dan fillet ketam. Kemudian, gulung 2 kali.
3. Susun udang. Gulung lagi sampai hujung.
4. Hidangkan. Makan bersama sos thai.
Sumber: Nor Sofiah Hussin
