Mengenai Jamer Shada

Untuk versi pertama, cuka berfungsi untuk menjadikan telur itik cepat kental dan kelihatan cantik. Biarpun telur ayam juga boleh digunakan, ...

Bahan-bahan (untuk 5 cawan beras bashmati):1/2 sudu makan serbuk lada hitam* 1 sudu makan serbuk jintan manis* 1 sudu makan serbuk jint...

Tarikh terhasilnya serunding belum dapat diketahui, tetapi perusahaan serunding di Kampung Laut telah dipelopori oleh Allahyarhamah Mek Som ...

Sup kambing atau sup kambing merupakan sup kambing yang lazim dijumpai dalam hidangan Indonesia dan Malaysia. Ia dihidangkan dengan daging k...

Pada fasa penyediaan akhir, nekbat ini akan disira dalam air gula yang dimasak dengan daun pandan dan cengkih untuk mewujudkan bau harum, da...

Pengat ubi adalah sejenis sajian yang terkenal di Malaysia, terutamanya di Pantai Timur iaitu di Kelantan dan Terengganu. Pengat ubi adalah ...

Ayam pansuh adalah sajian yang kebiasaannya dimasak di dalam buluh dan dipenuhi dengan air (yang seterusnya akan sup), perasa dan ditutup de...

Isi kelapa yang telah dilorek hendaklah dibasuh terlebih dahulu dengan air biasa sehingga tiada air putih santan pada isi kelapa tersebut. K...

Apam balik atau juga dikenali sebagai apom balik, murtabak manis dan terang bulan adalah sejenis kuih tradisi Indonesia, Malaysia dan Singap...

Kuih ini datangnya daripada kuih tradisional yang berasal dari India, khususnya selatan India (Tamil Nadu dan Kerala), dimana kuih ini dipan...