Mengenai Jamer Shada

Ia adalah hidangan istimewa Terengganu yang merupakan campuran kelapa parut dan daging ikan yang ditumbuk bersama lada, bawang dan halia kem...

Sos kacang yang digunakan dalam pecal turut sama dengan gado-gado. Sos kacang untuk pecal tidak mempunyai santan. Tetapi, pecal telah dikait...

Dalcha atau dalca yang juga dipanggil sebagai kaddu ka dalcha, merupakan kari India Hyderabad yang diperbuat dari kambing, chana dal dan asa...

Sambal hijau merupakan sebuah menu istimewa Sumatera Barat yang menggunakan cili hijau yang digoreng kilas (stir fry) dengan udang kering, b...

Ayam sambal bali merupakan sebuah hidangan yang pernah mencetuskan fenomena suatu ketika dahulu. Ianya dikatakan lebih kurang seperti ayam k...

Biskut dam merupakan sejenis biskut orang dahulu yang mempunyai rupa yang unik dan berkotak-kotak.Biarpun ia sukar dan memakan masa untuk di...

Resepi menu-menu seperti mee goreng mamak, passembur mamak atau rojak mamak juga ada menggunakan cucur udang. Anda boleh menyimpan masakan c...

Kuih beronok atau juga dipanggil sebagai beronok sagu adalah sejenis kuih tradisional Melayu.Ia dibuat daripada sagu biji atau juga dipanggi...

Kuih kasturi adalah sejenis kuih tradisional Melayu yang cukup dikenali ramai. Ia juga mempunyai nama lain iaitu kuih rengas, kuih gendang k...

1. Pisang dibuangkan kulit dan dilenyek dengan menggunakan garpu sehingga hancur. Jangan terlalu hancur supaya dalam lepat, masih ada rasa k...