Mengenai Jamer Shada

Pelbagai teknik biskut dan kek telah diwariskan kepada orang Melayu oleh Belanda, Inggeris, dan Portugis. Biskut-biskut ini barangkali dibaw...

Pada fasa penyediaan akhir, nekbat ini akan disira dalam air gula yang dimasak dengan daun pandan dan cengkih untuk mewujudkan bau harum, da...

Namanya diberikan sedemikian kerana berbentuk seperti piring dan akan dibalut dengan kain putih lalu dikukus dalam kukusan khas. Kemudian, i...

Pulut panggang merupakan sejenis hidangan yang diperbuat daripada pulut berinti kelapa. Hidangan ini lazimnya dipanggang di atas api.Inti ik...

Kuih bangkit adalah sejenis kuih tradisional yang diperbuat daripada tepung gandum dan tepung sagu. Kuih bangkit yang lazat akan larut di d...

Umai adalah menu tradisi kaum Melanau yang berada di Sarawak terutamanya golongan nelayan.Pada dasarnya, umai adalah hidangan yang terdiri d...

Bubur sum-sum adalah sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula).Bubur sum-sum memiliki rupa dan rasa yang hampir serupa de...

Ayam pansuh adalah sajian yang kebiasaannya dimasak di dalam buluh dan dipenuhi dengan air (yang seterusnya akan sup), perasa dan ditutup de...

Kuih buah rotan atau juga dipanggil sebagai kuih redan atau keciputan adalah sejenis kuih tradisional Melayu yang dibuat daripada tepung pul...

Pengat ubi adalah sejenis sajian yang terkenal di Malaysia, terutamanya di Pantai Timur iaitu di Kelantan dan Terengganu. Pengat ubi adalah ...