Tag : resepi

Diantara jenis penyediaan wajik yang paling lazim dibuat merupakan pulut yang digunakan itu dimasak sehingga lembut. Cara lain pula merupaka...

Kuih bakar merupakan sejenis kuih tradisional Melayu. Ia lazimnya berwarna hijau disebabkan menggunakan daun pandan sebagai pewarna. Ia turu...

Kuih batang buruk adalah sejenis kuih tradisi yang terkenal di Malaysia. Ia adalah sejenis kuih yang dibuat daripada tepung gandum dicampur ...

Kuih pulut tekan, pulut tai tai atau pulot tartal merupakan pencuci mulut Nyonya yang terkenal di Melaka.Kuih pulut tekan sering dihidangkan...

Pasembur atau pasembor merupakan salad India Malaysia yang mempunyai bahan-bahan seperti timun mayang, bawang, ubi kentang, tauhu, taugeh, u...

Ia adalah hidangan istimewa Terengganu yang merupakan campuran kelapa parut dan daging ikan yang ditumbuk bersama lada, bawang dan halia kem...

Nasi ulam merupakan sajian nasi kukus dicampur dengan pelbagai herba, terutamanya daun pegaga atau selalu digantikan dengan ruku-ruku, sayur...

Nasi Tupe atau nasi tumpang adalah sejenis hidangan tradisional Kelantan. Ia dijual di Kota Bharu, khususnya di Pasar Kubang Pasu.Secara tra...

Nasi dagang ialah sajian tempatan istimewa yang popular di Terengganu dan Kelantan. Nasi dagang Terengganu lazimnya diperbuat daripada campu...

Otak-otak merupakan isi ikan berempah di Malaysia. Ia terdapat di Terengganu, Pahang, Johor dan juga di Indonesia, terutamanya di Sulawesi d...