Kredit foto: Youtube Vid Viral
Bahan-bahan:
- Teh serbuk (ikut sukatan kuantiti air)
- Susu Dutch Lady full krim (tambah air lagi supaya tidak terlalu pekat)
- Gula (ikut kemanisan mulut anda)
- 2 biji buah pelaga/kayu manis/cengkih (ikut pilihan sendiri)
Cara penyediaan:
- Jaga kebesaran api jangan terlalu kuat supaya teh tidak melimpah keluar.
- Sukatan susu bergantung kepada jumlah orang yang mahu minum.
- Selepas mendidih, berbuih dan warna telah cantik, boleh tuang dan minum ketika masih panas.
Fakta menarik:
- Menurut penulis, penduduk Dhaka tidak minum teh ais. Sebaliknya, mereka minum teh panas dan tiada cincau di sana.
- Masyarakat Dhaka minum teh yang direbus bukan menggunakan air panas sahaja. Ini menjadikan teh di sana sedap dan berlemak.
- Paling penting mereka menggunakan susu lembu segar, bukannya krimer manis.
Sumber: Ain Nia Karim
