Dalgona coffee merupakan sejenis kopi dengan resepi asli dari Korea. Dalgona ialah sebuah gula-gula tradisional masyarakat Korea.
Menu tular ini merupakan sebuah resepi yang sudah lama wujud di Korea. Namun, ia dibuat semula oleh pemilik resepi dengan menyesuaikan kuantiti bahan-bahannya.
Dalgona Coffee
Bahan bahan:
- Serbuk kopi/Nescafe (3 sudu kecil)
- Susu segar
- Gula (4 sudu kecil)
- Air panas (4 sudu kecil)
- Ais (pilihan)
Cara-cara membuat:
- Ambil bekas dan campurkan serbuk kopi, gula serta air panas. Pukul dengan alat pemukul (whisk utensil) atau pengadun (mixer) sehingga pekat dan likat.
- Ambil gelas dan letakkan ais. Jika tidak mahu ais, letakkan terus susu segar. Kemudian, tuang hasil di nombor 1 di atas susu tersebut. Siap.
Nota:
- Untuk kurang manis, gunakan gelas besar dan biar susu lebih supaya rasa sebati.
- Resepi sukatan diubah sedikit dari asal untuk rasa yang lebih sedap.
Resepi ini diambil dengan kebenaran dari 'group' masakan paling popular di Facebook, Masak Apa Hari Ni.
