ayam ala domino

Ayam Ala Domino Bonda

Bahan-bahan

  • 1 kg ayam
  • 120 g sos tomato
  • 120 g sos cili
  • 1 sudu besar serbuk cili
  • 2 sudu besar gula
  • 1 sudu besar garam
  • 60g mentega
  • 2 sudu besar lada hitam
  • 2 ulas bawang putih (ditumbuk)

Cara penyediaan:

1. Masak semua bahan sehingga mentega mencair.

2. Biarkan sejuk dan perapkan ayam.

3. Bakar 170° selama 30 minit. Letakkan sedikit minyak. Pemilik resepi menggunakan minyak zaitun. Lebihan sos boleh dituang di atas ayam.

Tips:

1. Mula perap pada waktu pagi dan bakar pada sebelah malam.

2. Kurangkan lada hitam jika tidak mahu terlalu pedas.

Sumber: Nadia Ahmad Zubir


tags : , ,



Hakcipta iluminasi.com (2017)